LC-180断筋机
机器用途
利用高密度的特别设计刀锋对食材进行断筋，从而从不同角度破坏其肌纤维组织，已达到最佳的嫩化状态，而不改变食材的外形。适合各种类型的肉类食品加工厂，牛排加工厂，西餐厅，中央厨房，肉类精加工厂等生产工艺流程。
技术参数
机器名称：断筋机
电压：220v/380v
功率：0.2kw
净重：30kg
外形尺寸：300*460*650mm
