提子是很多人都喜欢吃的水果之一,它不仅可以调整我们的味蕾还可以补充我们身体里面所需的微量元素,在提子的上市季节很多经销商和种植户们都会建造冷库来进行储存,其实提子的贮藏保鲜,不单是在冷库内的事情,进冷库前,还要做些准备,完成之后才是冷库的操作管理问题。只要这两大步操作工作同时完善了,才能保证提子的保鲜质量,今天貌盛小编就给大家说说这两大步骤。
一、入冷库前的准备工作。
1、种植准备
栽培中应注意多施磷钾微肥和有机肥,并要控制氮肥施用量,以防果实含糖量低,果梗木质化程度低,耐藏性下降。采前10-15天停止灌水,如遇雨则应推迟采收。
2、采收处理
采收前两天,喷专用防腐保鲜剂,延长贮期,防止霉变。采收须在早晨露水充分干后进行,莫损伤果粒。采后立即剔除病、伤、青、小的果粒,将果穗轻轻地摆放在内衬PVC调气透湿葡萄专用保鲜袋的箱内,装箱后应立即运到预冷库预冷。
二、入冷库后的操作管理。
1、快速预冷与保鲜处理
运至预冷库后应打开袋口在-1℃条件下进行预冷,当冷库内的果实温度在24小时左右下降到0℃时,将保鲜剂按使用要求放入袋内,然后扎紧袋口。
2、保鲜剂的使用量和使用方法:
每10千克用量为12到14包片剂保鲜剂,加2片牛皮纸包装的保鲜垫。先在葡萄上部垫1张疏水性强的纸,纸长三十厘米,宽二十厘米,将保鲜片剂每包用大头针扎两个透眼,片剂放在纸的上面,然后将牛皮纸保鲜垫1张,每包扎2-4个透眼,摆放在片剂保鲜剂上方,再用垫纸盖上,以保证药剂释放的均匀性,防止对葡萄的局部漂白。
以上两大点是小编咨询了我们公司的工程师后所了解到的,又搜集整理了一些资料,种植提子的朋友们和经销们可以进来看看哦,如果还有什么不懂的可以随时来咨询我们貌盛制冷,我们的工程师会为您详细解答的。