醒发箱的保养：
    1.每天使用完毕后，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持醒发箱整机清洁。
    2.使用完毕就检查箱体内有无残留面团。
    3.清洁箱内的残渣，污垢，保持箱内无异味。
    4.机器底部有无掺水现象。

安装使用方法及要求

1.将醒发箱平稳的放置在适当的位置上，并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器，然后将发酵箱的电源线装上。

2.将醒发箱的地线接上符合安全规定的地线上。

3.开机前应检查电源连接是否正常，安全接地是否可靠。

注意：电源线应接在漏电开关下，不可用普通插座代替。必须安装可靠的接地线以确保安全。

可以根据您的需要另外配置一些设备，如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等 
广州旭众食品机械有限公司是国内大的食品机械生产厂家，从台湾、国外引进先进技术，结合中国的工艺研发出的机器才是适合我们中国大部分大中小型企业与想要创业的个体户的机器，旭众牌食品加工机

械采用优质不锈钢制造，机器结构简单，任何人在经过师傅指导后均可熟练操作，机器价格实惠，维修方便，让您用的放心，赚得轻松，让您无后顾之忧。