大洋牌电动滚揉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去，并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉．当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打﹑相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收．同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶和，迅速渗透到纤维中，以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的，是肉制品加工企业的必备设备。
参数：
型号
滚筒总
容积(L)
装料量
(kg)
真空度
(Mpa)
滚筒转速
(r/min)
功率/电压
外形尺寸mm
重量
(kg)
GR50
100
35
0-0.09
7.5
1.5kw/380v
860*550*930
100
GR100
200
75
0-0.09
7.5
1.5kw/380v
1100*620*1100
190
GR200
400
150
0-0.09
7.5
2.25kw/380v
1200*810*1290
280
GR300
600
225
0-0.09
7.5
2.25kw/380v
1280*910*1340
320
GR500
1000
375
0-0.09
7.5
2.25kw/380v
1560*1020*1460
420
GR600
1200
450
0-0.09
7.5
2.25kw/380v
1740*1020*1460
530
GR800
1600
600
0-0.09
7.5
3.7kw/380v
1820*1220*1770
600
GR1000
2000
750
0-0.09
7.5
4.5kw/380v
2280*1220*1800
680
GR1200
2400
900
0-0.09
7.5
5.5kw/380v
2280*1320*1800
800
GR1400
2800
1050
0-0.09
7.5
5.5kw/380v
2320*1320*1950
980
GR1800
3600
1500
0-0.09
7.5
5.5kw/380v
2700*1540*2090
1330
