雨牵捞汁小海鲜是2018年兴起的一道美食，从一开始出现，就像有魔力一样火遍了大江南北。捞汁小海鲜的火热得益于小海鲜的品类丰富，而且小海鲜作为一种健康营养的食材，深受广大消费者欢迎。再加上有了捞汁的小海鲜，让小海鲜这种美味如虎添翼。所以，开一家捞汁小海鲜店总是客流满满，市场前景非常广阔。在投资市场上，尤其是餐饮投资上，捞汁小海鲜无疑是一种热门项目。
雨牵捞汁小海鲜配料也讲究精益求精，至今研发出的16种口味的捞汁小海鲜，每一种配料都是精挑细选的，例如麻辣口味的捞汁小海鲜，雨牵就精选来自云贵山区的藤椒和产自江西的小米椒，这样才使得一份麻辣鲜香的捞汁小海鲜的面市！
雨牵坚持采用线上线下相结合的推广与引流模式，使得开一家捞汁小海鲜店生意火爆，人气十足。同时，捞汁小海鲜操作简单：人员需求量少，1个人就可以撑起整个店面，1天就可学会，短至10天就可以开业。这样大大缩短了开店时间，从而也能快速抓住商机。
