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和面机清洗保养:1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
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在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,取面时必须断电,检查机器各部位是否正常。
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
使干性面粉得到均匀的水化作用,禁止用喷水管清洗,拆卸顺序,如发现面团有油污。
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3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
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4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
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5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
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6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
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使用方法:
先将面粉倒入机筒内,启动电机后,适量加,水(制作面条时面粉和水之比约为4:1)当达到要求时。即可开闸门,面粉就会被叶翅推出来。
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