★结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
★特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
★杀菌锅应用范围：广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
杀菌锅分为：双层杀菌锅 单锅杀菌锅 双锅并联杀菌锅，根据加热方式不同分为：电加热，蒸气加热，电气两用加热等 ，可以根据不同用户的不同需要进行加工专业订做，欢迎各新老客户来电洽谈咨询。
