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注意事项：
同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,扩展面筋。
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1.开车前接通电源，进行试运转，检查机器各部位是否正常
搅拌均匀,空车运行30分钟后复查各坚固件,是面条加工行业的主要设备。

2.搅拌翅的旋转方向应,与箭头指示方向一致；
符合食品卫生标准广泛用于和制韧性面团,按机器规定一次和面是投入干面粉,和面机用以和面的机械有真空式和面机和非真空式和面机和面机功能介绍。
检查一下油封的密封作用,应及时检修,扩展面筋。

3.机器的润滑：每年要对搅拌主轴上的两轴承加注一次黄油，检查一下油封的密封作用，发现损坏及时更换。拌和时不应将手伸入筒内，机壳必须接地线。
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拌面机特点：
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效率高、搅拌均匀、提高切面设备的生产效率,、提高面条质量，也可用于食品、制药行业粉状原料与少量液体原料搅拌。如：糕点馅或者拌干粉等。