真空鱼豆腐杀菌锅，电加热杀菌锅，鱼豆腐罐头杀菌锅鱼豆腐也叫鱼糕，鱼糕属于较高的鱼糜制品，它的特点是要求弹性好、色泽洁白；也可以做成双色、三色鱼糕。消费者可以切成各种形状、配置色泽鲜艳的菜肴。鱼豆腐一般可以做油炸、火锅、麻辣烫、米线等，像我这样经常吃这些小吃的人，每次加配菜鱼豆腐都是不可以缺少的一项选择。鱼豆腐同样可以做成休闲小食品来进行销售，用来加工厂不同的口味的食品再进行真空包装，高温杀菌之后用来出售。这样我们平常不一定非得去吃火锅的时候，麻辣烫的时候才能够吃到，平常闲暇时候当做小零嘴吃就可以了。也可以做成鱼豆腐罐头来进行销售，但是无论是做成什么样的包装，都得需要真空鱼豆腐杀菌锅来进行杀菌之后才能对外销售。

该真空鱼豆腐杀菌锅采用优质sus304钢材制作，气垫密封双成保险，适用于肉食，乡巴佬，罐头制作控制方式上分有四种:
1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。

鱼豆腐罐头杀菌锅生产厂家高温杀菌锅哪家好啊，这也许是很多买家的疑问，生产杀菌锅的厂家很多，到底应该选择哪一家呢，诸城市是食品机械厂基地，电加热杀菌锅生产厂家诸城在全国也是非常有名的，在食品机械这一方面，做鱼豆腐罐头杀菌锅好的厂家就是山东省诸城市重诺机械厂，质优价廉，有意向者可以拨打电话咨询。