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4车山药烘干房    润泽机械    2车山药片烘干机  环保烘干设备
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产品价格:¥23000
上架日期:2018-12-16 15:52:08
产地:河南郑州市
发货地:河南郑州市
供应数量:不限
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详细说明

    山药烘干工艺流程

    山药烘干可分为三个阶段:升温阶段、恒速干燥排湿阶段、降速定型阶段,采用烘干。

    升温阶段:将切好的山药片平铺在烘烤架子上,推进烘房。启动烘干机,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度升至50度,加热0.5-1.5小时,温度升高,开始除湿,除湿的时候保持恒温状态。

    恒速干燥排湿阶段:应分为高湿低温.中湿中温两个阶段。温度小于50度范围40-50度.避免高温高湿造成山药颜色的变化.观察山药表面水汽变化,随时除湿,这段时间应在3-3.5小时。中温中湿段,温度小于60度,范围在5.-60度,此段适应新风除湿,根据湿气多少合理调整。

    降速定型阶段:也成高湿低温段,此段温度60-70度,目前不超过70度,后期不宜超过75度,这段时间应在5-7小时。





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