产品简介
高温高压杀菌釜,鸭血高温杀菌锅,罐头杀菌锅
高温高压杀菌釜,鸭血高温杀菌锅,罐头杀菌锅
产品价格:
上架日期:2018-12-26 08:29:40
产地:山东诸城
发货地:山东诸城
供应数量:不限
最少起订:1台
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详细说明
    高温高压杀菌釜鸭血高温杀菌锅罐头杀菌锅说是高温杀菌,很多人都会想到121度进行杀菌,但是我们高温杀菌锅的杀菌温度是可调的,从最低常温,最高温度能够达到145度。这个意思就是我们可以进行巴氏灭菌的80,90度,也可以进行高温杀菌的121度左右。因为有些产品的杀菌温度不需要很高,像是酱菜,咸菜,果冻,果汁等都不需要进行高温杀菌,因为高温杀菌会严重破坏了产品本身的口感,而且会把一些有益细菌给杀菌,他们的杀菌温度一般就是在80-90度左右。其次有一点是购买一条巴氏杀菌线成本会很高,一条线下来最少也得将近十万左右,前期创业没有那么大的产量,也没有那么多的资金周转,这样我们就可以建议您购买一台小型号的高温杀菌锅来代替,用来巴氏杀菌。后期如果生产多样化的产品也不需要更换设备,所以我们小型的罐头杀菌锅是开始创业人士的不错选择。

    高温高压杀菌釜当我们每天在超市里购物的时候,经常会看见许许多多真空包装的产品,例如比较常见的豆干,烧鸡,烧鸭等,我们看到这些产品包装袋上写的保质期大约都是在12个月-18个月左右,那怎么可能会有这么长的时间,产品会不会坏掉呢。一般的客户都会对这样长时间的食品抱有怀疑的态度,这样的食品能吃吗?可以吃吗?主要是人们对食品这一行业的不了解,重诺徐聪可以给您简单介绍一下,这样的食品为了延长保质期,首先是需要用到真空包装机进行真空包装,抽净里面的空气,形成真空,然后再用鸭血高温杀菌锅进行高温杀菌,这样食品里面没有细菌滋生需要的氧气,而且细菌在121度的高温下无法生存,这样就避免了食品变质这一块,就能够延长保质期。这一过程中,真空包装机和高温杀菌锅是延长保质期必不可少的设备。

    诸城重诺机械生产的每一台鸭血高温杀菌锅都是质量过关的,无论是从板材还是配件都是用的好的,板材都是符合国家食品要求的sus30408的不锈钢,配件像是水泵,阀门都是市场上质量好,价格高,耐用的零件。每一台杀菌锅的设计都是通过有专业设计资质的部门设计的,并且成品通过潍坊特检局检验合格的。而且我们公司还引进了先进的焊接技术-等离子自动焊,相比较其他厂家的人工焊接,我们厂的自动焊更占优势,因为人工焊需要焊3遍,时间长,易穿孔,但是我们使用自动焊只需要焊一遍,单面焊接,双面成型,对板材损伤小,不会穿孔,经久耐用。高温高压杀菌釜从焊接专业角度看,自动焊单层焊接,焊接热影响区小,焊接线能量小,变形小,材料的组织结构稳定,耐腐蚀能力强;手工焊一般3到4年自动焊能到6到7年差不多;如果使用环境好的话,15到20年都可以。


    杀菌最重要的就是杀菌的结果,看是否是杀菌彻底,但是杀菌的过程也是很重要的的,为什么呢,比如说是否节约能源,因高温杀菌锅不同于其他设备,属于压力容器,还要有安全这方面的保证,厂家是必须有压力容器的生产证明的。食品需要二次杀菌,什么是二次杀菌呢,就是食品包装完之后进行的杀菌。这个就属于二次杀菌,因为食品在生产出来之后都是要经过高温高压杀菌釜杀菌的,包装完之后仍有细菌,所以就需要杀菌完之后来保证食品的品质和延长保质时间。

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