◇技术指标:
外观 乳白色粘稠液体
PH值 7~8.5
乳液离子型 非离子型
不挥发物 25±1%
稳定性(2000转/20分钟) 不分层、无沉淀
◇主要特点:
食品消泡剂消泡速度快、抑泡时间长、分散效果好;理化性质稳定,不与发泡体系中物质产生反应,不影响产品品质,能提高发酵微生物的发酵单位,促进菌丝生长,缩短发酵周期,对提高收率有益。同时在经高温杀菌生,能自动恢复乳液状态,不会在添加罐中因油水分离、分层而影响效能。在使用量适当的情况下,可以满足整个发酵周期控制泡沫的要求,不需添加泡敌类产品,是对泡敌毒性比较敏感的菌种发酵的最佳消泡剂。
◇适用范围:
本品是专为发酵工艺而设计的一种高效有机硅消泡剂,用于各类发酵生产过程的消泡,如红霉素、洁霉素、阿维菌素、庆大霉素、青霉素、柠檬酸、赖氨酸、酵母生产等多种发酵消泡工艺,在兽药加工、后期提取工艺中也被广泛应用。
◇产品安全:
①该食品消泡剂在使用前,建议取发泡液小样模拟实际使用条件,进行消泡试验,然后确定消泡剂的最佳添加量。
②在用于医药、食品方面消泡时,应严格按照药典及有关法规要求,做好消毒、灭菌处理。
◇包装:
本食品消泡剂用25kg、200kg塑料桶包装。
室内贮存。勿与水、酸、碱、氧化物直接接触,本品按非危险品运输。