八角拌料机采用电机、减速机、皮带传动，使油炸的食品不破碎，自动搅拌、搅拌均匀、操作方便、产量高、不锈钢制作、滚桶的转速和倾斜度都可以调节、给粉量也可以控制、可以对任何食品进行调味、拌料、搅拌搀匀。根据油炸食品的形状特点设计制造而成。有圆盘型和八角形两种形式，是油炸食品调味、拌料的设备。
八角拌料机结构简单实用，主要用于食品的后期调味、上粉搅拌或原料的裹衣包粉以及掺和的用途，桶体为不锈钢八角型设计，避免了圆球拌料桶原料不翻动和搅拌不均匀的弊端，能在较短的时间内使待加工的食品物料与所需调料充分搅拌均匀，搬动开关桶体往下倾斜把加工好的产品倒出桶外。达到自动拌匀，半自动出料目的，且清理消毒方便无死角
