工作过程:物料通过与本机相配的进料斗由顶部进料口喂入，经锰钢对辊互相挤压成为扁状，从底座出料口排出。机器前段有大螺丝手把可随意调节粮食物料的厚薄程度
用途及优点豆扁机结构简单，操作方便，体积小，主要通过拉丝对辊把豆类或脱皮后的麦类、米类、等颗粒粮食挤压成扁，用于熬粥或煲汤，易于熟化，便于消化吸收。
