鑫明机械淀粉真空脱水（甩干）机，利用真空泵吸附真理，将红薯、土豆、玉米、及各种豆淀粉浆脱去水份，从而得到含水率低的固体淀粉，方便进行二次贮运及烘干，该设备工作效率高，操作使用方便。
1.开机前检查刮刀，使刮刀离滤布约1-2mm,然后转动刮刀手柄使刮刀远离滤布；
2.开机转筒电机，调整调速器使转筒转速在15-20转左右（有时根据客户使用的淀粉情况进行调整）；
3.开动物料泵向脱水机槽内打淀粉液体，一般液体保持在物料槽的1/2就可；
4.开启真空泵，使淀粉吸附在吕布上，水被真空泵吸走；
5.转动刮刀手柄使刮刀刮离吸附在滤布上的淀粉；
6.运行过程中真空一般保持在600-850之间，如真空过高就应该进行洗布。先转动刮刀手柄使刀离开滤布后，在关闭真空泵上碟阀切断真空，转筒继续转动，当滤布上的淀粉被冲洗到物料槽中后，再打开真空泵上的碟阀，使蝶阀重新吸附在滤布上，在转动刮刀手柄刮离滤布上的淀粉，进入正常运行；
7.停止生产后要将设备清洗干净；
8.冬季停止生产后要将真空泵内的水放干净防止冻坏泵坏。
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