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甜蜜素
甜蜜素
产品价格:¥16
上架日期:2012-08-17 14:11:33
产地:南京
发货地:郑州
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详细说明

    中文别名:环己胺磺钠; 甜味素; 环氨酸钠; 环己基氨基磺酸钠; 甜蜜素; 环氨酸钠; 环己基氨基磺酸钠; 甜蜜素

    CAS登录号:139-05-9

    英文名称:Sodium cyclamate

    分子式:C6H12NNAO3S

    分子量:201.21

    EINECS:205-348-9

    性质性状:白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。

    糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。

    用途:“甜蜜素”的甜味纯正,甜度是蔗糖的30倍,是一种代替食糖和糖精的环保型甜味的食品添加剂。

    甜蜜素属于营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而甜蜜素价格仅为蔗糖的3倍,而且甜蜜素不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

    甜蜜素亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。

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