‌火山岩水的用途主要包括饮用、水族养殖、污水处理、培养硝化菌、诱色、吸附杂质、作为嬉戏道具、促进新陈代谢、优化生长，以及作为水草生长的基质材料。‌
‌饮用‌：火山岩矿泉水因其丰富的火山矿物和微量元素，以及天然的弱碱性（pH值约为7.5），对人体健康有益，能够补充人体所需的矿物质，如钙、镁等，有助于骨骼和心血管健康。同时，天然偏硅酸对皮肤也有好处，长期饮用能保持皮肤的润泽和弹性‌12。
‌水族养殖‌：火山石放入水中可以增加水中氧离子的含量，对水起到消毒作用，有利于鱼类的生长和预防疾病。火山石的多孔性和正电负荷是培养硝化菌和微生物的温床，对改善水质有很好的作用。此外，火山石的颜色鲜艳漂亮，能诱导某些观赏鱼变色，使其变得更加美观‌34。
‌污水处理‌：火山岩滤料因其耐酸碱、耐腐蚀的特性，表面粗糙，不易堵塞，布水布气均匀，对水流阻力小，挂膜速度快，是污水处理、过滤的优质材料‌4。
‌培养硝化菌‌：火山石表面的多孔性和正电负荷有利于硝化菌的附着和生长，对改善水质有重要作用‌45。
‌诱色‌：对于某些观赏鱼，火山石的颜色可以诱导它们变色，特别是对于有身体颜色与周围环境相近特性的鱼类，如罗汉鱼，可以使它们的颜色变得更加鲜艳‌5。
‌吸附‌：火山石具有多孔、表面积大的特点，可以吸附水中的有害细菌和重金属离子，如铬、砷等，保持缸内水质清洁‌5。
‌嬉戏道具‌：火山石重量轻盈，成为鱼类嬉戏的良好道具，尤其适合那些喜欢摆弄石头营造家园习性的鱼类‌5。
‌促进新陈代谢‌：火山石释放的微量元素可以促进动物细胞代谢，带出体内的有害卤化物，清理细胞中的脏东西‌5。
‌优化生长‌：火山石可以使动物体内的蛋白质合成提高，增强免疫能力，并且在一定程度上增加鱼类的运动性‌5。
‌水草生长的基质材料‌：火山石的多孔特征有利于水草攀抓和扎根，同时溶出的多种矿物成分有利于水草的生长‌5。
这些用途展示了火山岩水在多个领域的广泛应用和价值。