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化学中间体
产品简介
溶菌酶食品酶制剂生产厂家
产品价格:
¥
上架日期:
2020-12-03 09:24:20
产地:
湖北
发货地:
湖北
供应数量:
不限
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1千克
浏览量:
81
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详细说明
溶菌酶
溶菌酶为白色晶体,碱性蛋白质
中文名称:溶菌酶
+中文同义词:溶菌酶冻干粉;鸡蛋白;溶菌酶原料药生产厂家;溶菌酶,来源于鸡蛋,≥20,000单位/毫克;溶菌酶来源于鸡蛋白LYSOZYMEFROMCHICKENEGGWHITE;溶菌酶原料药;溶菌酶原料药厂家现货;溶菌酶
姜经理 027-87633098 18827340804 QQ:2034223248 VX hgxj20
英文名称:Lysozyme
CAS号:12650-88-3
分子式:C125H196N40O36S2
分子量:2899.27014
EINECS号:235-747-3
溶菌酶(Lysozyme)是采用生物工程技术,调节蛋白PH值及用离子交换树脂吸附分离而得。分子量为14307,是一种糖苷水解酶,可以溶解革兰氏阳性菌的细胞壁,对其有较强的杀灭作用,也可用于结晶蛋白溶菌酶制剂,防止食品变质,在食品保鲜(特别是奶酪、清酒生产)、(药片、胶囊、眼药水、润喉液)、日化(牙膏、化妆品)、婴儿食品(母乳化奶粉)及科学研究中有着广泛的应用。
溶菌酶的制备方法,目前主要有结晶法、离子交换层析法及亲和层析法等。溶菌酶广泛存在于高等动物组织及分泌物、植物及各种微生物中,但在新鲜鸡蛋清中含量,所以多数商品溶菌酶是从蛋清中提取纯化出来的。以蛋清为原料,在pH6.5条件下用弱酸性阳离子交换树脂732吸附后,再用硫酸铵洗脱,经透析后冷冻干燥得产品。
溶菌酶的使用范围:温度 35℃,PH4—6.5 ,参考用量: 0.07 ~0.1%
溶菌酶用于生化研究,临床上用于急慢性咽喉炎、扁平苔癣、扁平疣等疾病的治疗。用途用途:生化研究。是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合,与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使病毒失活。可分解溶壁微球菌、巨大芽孢杆菌、黄色八叠球菌等革兰阳性菌。
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湖北正兴源精细化工有限公司
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