由木薯淀粉经
滚筒干燥制成的预糊化淀粉,具有方便经济,粘性大,粘弹性高,在冷水中迅速糊化等特点,广泛应用于食品,饲料,建材等行业作为
粘合剂。
(1)用于食品:溶于冷水,凝胶性强,成型性好,透明度高,乳化性能好,防止制品表面开裂,冻融稳定性和冷粘度稳定性好,可用于面制品,速冻食品,肉制品,调味品,煎炸粉和糖果等行业。
(2)用于饲料:作为特种水产饲料粘结剂,具有较强的粘性和弹性,吸水及润胀性良好,适用于对虾,鳗鱼,甲鱼等特种水产养殖使用。
(3)用于建材:冷水可溶,糊液流动性好,稳定性强,粘结力强,耐温,耐冻,不发生胶凝,用于建筑内外墙装饰用的普通腻子,耐水腻子,
仿瓷涂料等。