花生是很常见的一种食物，一直都被人们称为长寿果，因此它的营养价值非常高，花生是植物花生的种子，不过花生这种植物除了种子以外，花生根也有非常高的利用价值，是一味中药，芽苗菜厂家介绍说，入药后能消菌杀毒和抗病毒等多重功效，但是花生跟在食用的时候也有一些副作用和禁忌，我们在食用的时候也要多加注意。
花生根的药用价值
1、治疗高血脂
花生根入药后，对人类的高血脂有明显治疗作用，治疗时需要把干燥后的花生根入锅加适量清水煎煮，煎出的汤汁代茶饮用每天可饮用多次持续服用一段时间就能让人类过高的血脂降下来，在人们出现高血压和动脉硬化时，适量服用一些花生也能起到明显治疗作用。
2、治疗肠胃炎
花生根是一种能杀菌消炎的中药材，在人们出现肠胃炎时也能服用花生根来治疗，治疗时需要把它煎水后服用，也可把晒干后的花生根入锅炒黄以后取出把它研成粉末直接口服能让肠胃炎引起的腹痛腹泻尽快消失。芽苗菜小编说另外人们出现外伤时，还能用研成粉末的花生根来治疗，它能加快伤处愈合，也能防止伤处感染。
3、治疗癌症
花生根入药后还能治疗人类的癌症，它不但能消灭人体内的癌细胞，还能增强人体的抗癌能力，另外它含有的白藜芦醇还能防止放疗和化疗对人体产生伤害，癌症患者服用它后能稳定癌症病情，防止癌症扩散，并能减轻身体痛苦。
花生根的副作用与禁忌
花生根的药用价值特别高，但它在过量服用时也会有一些副作用，出现会加重人类肠胃负担，容易让人们出现消化不良。花生根在服用时还有一些禁忌需要格外注意，芽苗菜厂家说那些脾胃虚寒和胃肠功能不全以及患有其他慢性疾病的人都禁止服用花生根，不然会对身体产生不良影响，会对他们的身体健康造成不良危害。
但是我们一般都没有那种食用花生根的意识，一般只吃花生，其余的就扔掉，其实对于人群适应的不妨可以试试花生根，芽苗菜的小编说，这样不仅对您身体有很大的帮助，并且成本低，随处可见，性价比可以说是非常高了。
