夏天到了，很多人都难以拒绝吃着烧烤、喝着啤酒的享受，可现在普遍使用炭火烧烤产生的大量油烟却让很多居民不堪其扰。烧烤的美味和环境的清爽，如何才能做到鱼和熊掌兼得？刚刚入夏时，这里就已摆上了烧烤摊，每当夜幕降临，大大小小的烧烤摊就出现在市区的街头巷尾，生意兴隆。只是，一边是有人一饱口福，情趣高涨；一边是有人被动“吸烟”，烦恼多多。因为油烟熏人，窗户也不敢开，而且还很吵，家里老人孩子都不能好好休息，太窝心了行道都是油污、脏水，影响市容市貌。而且，一些食客不讲文明，大吃大喝后，就在后面的绿化带边随地方便，很恶心。
用油炸、烧烤、烟熏等方式加工食品时，容易产生苯丙芘、二 英等致癌物质，确实不宜多吃。而用锡纸包着烤，是否可以隔绝防致癌物的产生，目前还没有得到确认。但无论是否具有隔绝致癌物的作用，锡纸都容易造成重金属污染.由于铝中含有大量的铅元素，一旦铝箔纸稳定性不达标或直接与明火接触，便极有可能导致铅溶出。人们如果经常吃这种被污染的食物，会影响人体神经系统、造血系统、心血管系统、消化系统的正常运作。其中，神经系统最易受铅的损害，可导致疲劳、失眠、烦躁、头痛及多动等症状。铅还可以抑制血红素的合成与铁、锌、钙等元素拮抗，诱发贫血，并随铅中毒程度加重而加重。

　“烧烤的味道主要跟使用的各种佐料有很大关系，跟烧烤方式关系不是很大，如果方法得当，电烤的口味应该跟炭火烧烤没有多大的差别”，油烟刺鼻 噪音刺耳难入眠又到夏日，烧烤摊迎来一年中的黄金季节，不少摊子就在居民楼下，可苦了楼里的居民，大热天不敢开窗，还得被油烟熏、噪声扰。“这确实是一个比较现实的问题，如果有的经营者改换设备后，油烟依然严重，“如果真的不给用炭做烧烤，大家全部都改的话，也没什么不能接受的”目前也有一些高档酒店采用这样的方式，确实是木炭烧烤，但是其中安装了油烟净化器，油烟不会跑出来，这样的效果也很不错。如果烧烤点能够做到这样的话，使用木炭烧烤也不是完全不可以。鑫悦蓝天无烟烧烤净化车专业处理在【碳】烧烤所产生的油烟、烟尘、异味。利用复合静电吸附、175纳米分解、活性碳除味技术所研发的新型无烟环保烧烤净化设备。鑫悦蓝天无烟烧烤净化车内部自带油烟净化器装置能高效彻底净化烧烤所产生的油烟污染、烟尘微粒、分解氧化细菌、呛鼻的异味等污染，排风量大能彻底解决在烧烤师傅在工作中被油烟困扰。净化效果能达到90%以上，异味可高达80%以上。周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的困扰。让食客尽情享受碳烤烹制的美味食品。既不会给环境带来污染，也可以在繁华的商街、密集的居住区、宁静的校园内等人群流量大的区域经营。鑫悦蓝天无烟烧烤净化车在工作中不失传统的碳火烧烤味道；即方便又环保。内部高压电源采用过流、过压、短路、自动复位等多重保护，安全性极高。鑫悦蓝天无烟烧烤净化车由油烟净化、排风、烧烤一体式净化设备无需安装，移动方便，通电即可使用，易维护，运行费用低，寿命长，全机体采用高温喷塑，不怕风吹雨淋，适合多种恶劣环境工作，外型美观，完全可以满足任可区域油烟低排要求。