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和面机
A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等
B、揉---揉面团
C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等
和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍功能多样用途广泛可以用来和面机豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。
规格及型号
型号
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面桶容积m³
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和面量kg/次
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电机功率kw
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外形尺寸mm
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价格(元)
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HW25
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0.075
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25
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1.5KW
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740×800×800
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1350
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HW50
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0.085
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50
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3KW
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900×800×850
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1850
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HW100
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0.125
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100
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4KW
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1060×850×950
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2900
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HW200
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0.237
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200
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5KW 0.75KW
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1260×720×1360
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5500
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HW300
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0.367
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300
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7KW 1.1KW
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1420×770×1410
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7600
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和面机功能介绍
一、和面机安全操作规程
1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况确认无误后方可开机使用。 2、和面机反转时间不能过长翻斗倾斜到位后应用刀断面团正反转时手必须离开箱斗。
3、和面机操作人员在机器运转过程中不能将手放入箱斗内。
4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油坚持每天清理保持和面机清洁三个月更换一次机油。
5、每台和面机都应有专人管理维修或和面完毕需清理剩面时应先察看是否断电再进行下一步操作。
6、如果发现设备运转异常应立即关掉电源通知保障部维修。
二、和面机使用说明 1、接通电源使运行无异常后方可进行下一步。 2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内将盖子盖好到顺开关手柄扳在“顺”上搅拌器开始正转。 3、一般连续运转6—10分钟面团和好停机手柄扳在“停”上再拉动翻斗手柄将面斗反倒使手柄复位档块受力面斗固定后扳动“顺”或“倒”开关面团即被甩出。 4、若有剩余停机后用刀将面团切断再扳动“顺”或“倒”开关面团即被甩出
三、和面机安全操作规程
1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况确认无误后方可开机使用。 2、和面机反转时间不能过长翻斗倾斜到位后应用刀断面团正反转时手必须离开箱斗。
3、和面机操作人员在机器运转过程中不能将手放入箱斗内。
4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油坚持每天清理保持和面机清洁三个月更换一次机油。
5、每台和面机都应有专人管理维修或和面完毕需清理剩面时应先察看是否断电再进行下一步操作。
6、如果发现设备运转异常应立即关掉电源通知保障部维修。
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