一、产品描述：
水分活度（WaterActivity，简称Aw，又称水活性，水活度）可用于测量食品的水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。
二、产品特点：
* 传感器和读数一体化。
* 易读数，水活度和样品温度共同显示。
* 具有自动关机、手动关机功能和欠压报警指示功能。
* 采用USB数据线输出与PC通讯。
* 提供蓝牙Bluetooth数据输出选择。
三、产品参数：
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显示器 |
6位背光LCD数字显示,3位湿度aw,3位温度显示 |
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测量范围 |
0-1.0aw |
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分辨率 |
±0.01aw |
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精确度 |
±0.03aw |
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传感器 |
非传导性湿度传感器 |
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测量速度 |
10分钟（每间隔5分钟记录水分活度仪的响应值，当相邻两次响应值之差小 于0.01Aw，即为测定值。） |
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操作条件 |
温度：0-50℃ |
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湿度：<90% |
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电源 |
2x1.5vAAA7号电池 |
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尺寸 |
135x70x44mm |
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重量 |
100克(不包括电池) |
四、产品配件：
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标准配件 |
主机 |
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手提便携箱 |
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使用说明书 |
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可选配件 |
USB数据线输出 |
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蓝牙Bluetooth数据输出 |
