很多注重养生的小伙伴可能都听说过日本的这个水素水，去过日本的人可能都知道，在日本市场，水素水杯、水素水机异常火爆！袋装的水素水也是可以随意买卖饮用的。特别是很多艺人、运动员都在喝，甚至带起了日本全民喝“水素水”的风潮。
这里说到的日本的水素水，因日语中“水素”的意思是“氢”，所以，也有人称之为“氢水”，国内又叫富氢水。是将氢气溶解在水里之后的产物，也就是说这个水里含有比普通水更多的氢气。
现在国内也有很多生产富氢水杯、富氢水机等能制备富氢水氢产品的厂家，甚至技术更加先进，也出口到日、韩、欧美等国家，不再需要出国就可以买到高品质的氢水杯、氢水机了。
通俗的说，富氢水机就是一款采用技术手段生产的，可现制现喝型的高浓度产氢饮水机。
也就是说：
富氢水机能制出富含氢气和氢离子的水。用户喝到口中的水里面含有丰富的活性氢，水口感更好，更清甜。
这种设备采用的是电解的方式，生成富氢水。
说到电解技术，这里不得不提到SPE（PEM）电解技术制氢。
SPE电解技术最开始于美国通用电气公司于20世纪50年代后期开始发展起来的；
60年代初成功的应用于双子星宇宙飞船的燃料电池上；
70年代初，CJB工程公司将SPE电解技术应用于英国海军核潜艇，用于密闭空间生命的维持系统。
再后来，开始将其应用于电解水制氢方面。
SPE电解技术制氢：
正常电解情况下电解产生的是H2（氢气）和O2（氧气），而该技术电解出的是H+（氢离子）和O2（氧气）。
