设备结构：
鸡腿切块机由机架、减速电机、电器箱、上护板、压料板等部分组成。
优势特点：1、鸡腿切块机整机采用SUS304不锈钢材质，整体焊接结构，防震、噪音低，结构简单，外表美观，大方，操作简单，机器运行稳定，性能可靠，维修方便；
2、设计合理，可轻松地切削-18℃以内的冻肉，成型好；
3、滑道与原料肉不在一个区间，保证肉质不受二次污染和损耗，且成品肉块营养成分不损失；
4、具有原料肉操作平台，操作更加方便、省力；
5、可配标准料车，不会出现原料肉向外飞溅的情况；
6、刀片类切削工具采用优质合金刀片，刀刃锋利、经久耐用。
