我公司变频调速打浆机有多种型号，设备采用304不锈钢制作而成，开机2-3分钟即可完成打肉，配料，搅拌成浆等过程。生产过程中改变了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩，低脂，口感爽脆，弹性好，韧性好。工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。 可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。生产过程中改变了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩，低脂，口感爽脆，弹性好，韧性好。
