前两天一个客户订了一台切丁机，准备用来切冻猪肉，做猪肉脯，猪肉脯是一片一片的，烘干的，很好吃，腌渍好的猪肉干很好吃，肉的纹理都能看看的很清楚，所以吃起来才会这么好吃，当然了也有做成肉粒的也是很好吃的，我们平时能吃到的一些东西都可以用切丁机来完成。
牛肉粒切丁机设备切丁机参照先进机械进行设计制造，结构合理，该机能做到“丁”“丝”“片”且工作效率高，切割肉丁小规格为4毫米，大规格30毫米,是食品加工切、割方面设备。调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。
