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牛肉丸子加工流程及设备
牛肉丸子加工流程及设备
产品价格:¥666
上架日期:2021-08-17 15:23:32
产地:诸城
发货地:诸城
供应数量:不限
最少起订:1台
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详细说明

    要说那种丸子好吃,论肉丸子的话还是牛肉丸子好吃,不但劲道而且有嚼头,牛肉丸子一般会做成两种,一种实心的丸子,一种包心的丸子,撒尿牛丸,还有潮汕牛丸也是非常的有名,非常的好吃。但是做丸子机器猪肉牛肉都是一样的。


    牛肉丸子加工流程及设备本机产出丸子圆度好、外表光滑等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更

    安全卫生。肉丸机可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换。


    牛肉丸子加工流程及设备使用方法:
    1、本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全, 小型丸子生产线本机配用电机1100瓦,转向,逆针转向。
     2、本机运用之前要清洁洁净,本机是一种配套机械的作业方式,要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
     3、在料桶右方有一个肉量调理开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常作业)。
     4、要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。
     5、本机配有大中小模头三套能够调试,方法:是将模头及底板上的滑动板一起取出更换。
     6、把搅好的肉浆放进肉桶后, 小型丸子生产线然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
     7、肉丸加工结束要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洁擦干。
     8、运用一段时间后要检查机内面绷簧是否可用,如没有弹力要更换新的 


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