4、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。

5、真空吸料口方便添加相关辅料及添加剂；

6、标准配置为一种或两种运转速度；可选配变频调速；

7、空气过滤装置，防止物料抽入真空泵；

8、工作时间、暂停时间、总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定,可选配人机界面。

9、噪音小，操作简便，使用效率更高。

真空滚揉机，这款食品加工设备，融合了真空技术与滚揉技术，为肉类腌制和加工带来了革命性的变革。它如同一台魔术机器，悄然改变了肉制品的世界，不仅提升了口感，还优化了质地，甚至延长了保质期。在真空滚揉机的魔法下，腌制时间得以缩短，调料的使用量也得以降低，既节省了成本，又保证了食品的天然口感。

真空滚揉机的核心部分由真空系统、滚揉系统、循环系统和控制系统构成。真空系统利用空气的稀薄环境，加速肉类的腌制过程；滚揉系统则通过旋转的滚筒对肉类进行柔和的揉搓，使其充分吸收腌料；循环系统确保腌制过程中肉质的均匀分布；而控制系统则是整个设备的指挥中心，可以根据不同的加工需求进行精确的调整。

真空滚揉机的应用广泛，可以根据不同的肉类和腌料进行定制和调整。无论是家用的简单腌制，还是工业化的批量生产，真空滚揉机都能轻松应对。它为食品加工行业带来了极大的便利，也为我们带来了更加美味、健康的肉制品。