卤煮锅可倾的都是翻锅出料的，卤煮的时候可以加上筐子，这样可以直接将物料翻筐出来，非常的方便。翻筐一般用液压翻筐，锅体可以选择首要出料也可以选择自动出料。
全自动翻筐卤煮夹层锅 自动翻锅出料卤煮锅电加热不锈钢夹层锅的使用操作规程：
1、电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。
全自动翻筐卤煮夹层锅 自动翻锅出料卤煮锅不管是立式还是可倾的，锅体都是一样的，选用的材质也是一样的，只不过是展现的形态不同，所以有立式有可倾，如果说哪一种的好用，这个要看是干什么用，加工的产品来决定，如果加工的产品出料不方便，那就用可倾的，直接可以手摇倾斜锅体。
