该车采用军用统型二类底盘，车厢为隔热保温大板粘接式轻型结构，种供电方式为车内各用电设备提供电源。车内配有高效的封闭式燃油节能炉灶、配套设备、各种厨具、等。本车具有操作方便、使用可靠、热效率高，保温效果好等特点，适应全天候展收作业，是先进的后勤装备。
厢体基本参数
厢体材质：外冷板内不锈钢，隔热防火保温层，车厢厚度50mm，底盘材质铝花纹板，车厢墙板：一侧各三个透气窗，
厢体外围件：爬梯、护栏、天窗，车厢裙板：大包围工具箱、储物柜。
车厢内部标准配置
可供应300人的蒸饭车， 抽烟机（烟罩、强排扇，顶置排风口），不锈钢灶台，不锈钢平冷柜，净水箱配增压泵，污水箱，燃料箱，手动天窗60*60cm，操作台（不锈钢操作面板、洗手池、不锈钢菜架2层），电源总开关。
东风六驱越野炊事车多功能移动餐车,流动餐饮车，又称为流动快餐车，多功能小吃车，移动餐饮车，汽车流动餐饮车。是集厨房，餐饮，售卖于一体的一款新型车。
特别适用于学校，工业园区周边及夜市的餐饮售卖，边做边卖，部队野营流动做饭，工地流动做饭，红白喜事包席做饭等，流动餐饮车内配备蒸饭车，双眼或单眼灶台，洗菜池，冰柜，净水箱，污水箱等餐厨必备设备。简洁大气的外观，合理的内部布局，全不锈钢的内饰，看起来就有一种干净卫生的感觉。
