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产品简介

纤维素酶用于生化研究

产品价格：￥1

上架日期：2024-12-30 14:25:52

产地：湖北武汉

发货地：湖北武汉

供应数量：不限

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详细说明

产品：纤维素酶

英文名称：cellulase

CAS号：9012-54-8

EINECS号：232-734-4

密度：1.2 g/mL at 25 °C

蒸气压：0.004Pa at 25℃

储存条件：2-8°C

溶解度：在去离子水中的溶解度为5.0mg/mL

形态：粉末颜色：白色

水溶解性：Soluble in cold water

用途：纤维素酶是一种消化酶。用于治疗消化不某良、食欲不振。用于生化研究、植物细胞杂交研究，用以催化水解纤维素分子为低聚纤维素和酶，医药上常用作消化酶。酶制剂；主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮；用于降低咖啡提物的粘度，至多允许用量为100mg/kg；用于酿造原料的预处理；用于脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造中的抽提；用于淀粉、琼脂和海藻类食品的制造；消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纤维类所引起的混浊；绿茶、红茶等的速溶化等。

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湖北猫尔沃生物医药有限公司

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